Откорм гусей на мясо и на жирную печень
В настоящее время большим спросом пользуется молодая нежирная птица с высокими диетическими и вкусовыми качествами. Она характеризуется более развитой и нежной мускулатурой, жировые отложения у нее расположены равномернее, меньше содержится внутреннего жира, больше подкожного и